酒店管理

2019-07-20 17:22:47

酒店管理讓加盟商省心盈利

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門店管理重點項

工程管理
酒店可持續盈利的硬件保障
(1)保證酒店的能源供應,節約能源消耗。
(2)加強設施設備的保養,對各部門使用設備的員工進行上崗培訓。
(3)定期對酒店所有的設施設備進行巡回檢查,發現問題,及時解決。
(4)進行設施設備的更新、改造。
前廳客房管理
酒店運營"軟實力"的較量
(1)銷售客房,建立客帳,為登記入住客人提供一次性結財服務;
(2)提供各類前廳服務,聯絡、協調對客服務;
(3)做好酒店清潔保養工作,加強設備、物品控制。
(4)提供各類客房的對客服務。
財務管理
提高酒店財務管理水平的措施
(1)編制財務計劃、落地執行。
(2)做好經濟核算、控制成本費用。
(3)加強財務分析、提供決策參考。
(4)堅持會計監督、維護財經紀律。


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